Guacamole classique crémeux

Quel est l’ingrédient secret d’un guacamole extra délicieux? Ajoutez-y du yogourt Danone et obtenez un guacamole tout à fait irrésistible, frais et crémeux!

  • Préparation : 5 minutes
  • Portions : 4

Ingrédients

  • 2 avocats mûrs
  • Jus d’une demi-lime
  • ¼ tasse de yogourt nature Danone
  • ¼ d’oignon rouge, haché
  • 1 tomate épépinée, en dés
  • 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
  • Sel et poivre au goût
  • Nachos ou tortillas grillées
 

Préparation

  1. Dans un bol, écrasez la chair d’avocat à l’aide d’une fourchette avec le jus de lime et le yogourt.
  2. Ajoutez l’oignon, la tomate et la coriandre. Brassez de nouveau.
  3. Poivrez et salez, au goût.
  4. Servez avec des nachos ou des tortillas grillées.